Dieta para limpiar el hígado

La dieta para limpiar el hígado es una de las dietas más comunes en las columnas de salud de los periódicos o revistas femeninas. Por tanto, nos prodigamos en sugerencias sobre los numerosos alimentos que podrían “revitalizar”, depurarlo, este importante órgano.

Es cierto que el hígado es un órgano muy importante, pero a pesar de ello con demasiada frecuencia lo descuidamos, quizás porque, incluso cuando no está en óptimas condiciones, es posible llevar (al menos durante un largo período de tiempo) el mismo estilo de vida sin demasiadas complicaciones. Por tanto, es fundamental implementar todas aquellas estrategias que nos permitan salvaguardarlo de la mejor manera posible. Y ciertamente no es consumiendo toda una serie de alimentos «depurativos» (alcachofas, infusiones con cardo mariano o extracto de acerola, levadura de cerveza, etc.), como a menudo se sugiere, que es posible perseguir este objetivo.

Es mucho más sabio y productivo comer adecuadamente que recurrir a los remedios improbables de la abuela. Una dieta saludable ya es una panacea para nuestro hígado. Así que tratemos de resumir en términos amplios cuáles pueden ser las estrategias ideales para salvaguardar este órgano.

Tratamos bien nuestro hígado: 5 consejos muy útiles

dieta para limpiar el hígado1) Establecer una dieta baja en calorías. De nada sirve recordar los beneficios de una dieta correcta y equilibrada. Muchas investigaciones asocian una mayor longevidad con dietas bajas en calorías. Puede encontrar más información en nuestros artículos. La nueva mesa de delgadez es Desglose de macronutrientes.

2) Limitación de alcohol y bebidas espirituosas. Este no es un consejo nuevo para quienes siguen nuestro sitio. Nuestra posición sobre el tema del alcohol es bien conocida y firme. El consumo excesivo de bebidas alcohólicas limita gravemente la función hepática. Para darse cuenta de esto, es suficiente comparar los valores de gamma-GT de bebedores y no bebedores. Los que no consumen alcohol tienen valores de gamma-GT inferiores a 20 UI / l; los valores más altos, típicos en sujetos que consumen alcohol, son indicativos, si no de daño, al menos de una sobrecarga hepática. Puede encontrar más información en nuestros artículos. Vino, Índice alcohólico, Que contra el vino.

3) Simplicidad en los métodos de cocción.. Es aconsejable avanzar hacia un estilo culinario más sobrio, moderando así las frituras y asados ​​(se prefieren métodos de cocción más sencillos, como al vapor o al grill). Puede encontrar más información en nuestro artículo Importancia de cocinar.

4) Sí a la actividad física de intensidad media-alta – Son muchos (y científicamente reconocidos) los beneficios derivados de la actividad deportiva practicada a niveles de intensidad media-alta. No es absolutamente necesario hacer deporte con el objetivo de convertirse en campeón; el deporte debe servir para mantenerse sano. La actividad física es una auténtica panacea y nuestro hígado también se beneficiará de ella. Puede encontrar más información en nuestro artículo Los beneficios del deporte.

5) No al abuso de drogas – El abuso de drogas es un mal hábito; todavía hay demasiada gente que cree que lo mejor que se puede hacer, ante cualquier pequeño problema, es recurrir a ese medicamento. En muchos casos bastaría con no ser holgazán, hacer deporte y comer bien para poder prescindir de muchos medicamentos.

No solo una dieta para limpiar el hígado: una pequeña guía de estilo de vida

La pregunta de purificación del hígado debe enmarcarse en un contexto más general, el relativo al buen estilo de vida que debe ser nuestro objetivo. Aquí hay una breve lista de artículos que pueden ayudarlo a lograrlo.

Finalmente, recomendamos leer de El recetario de la dieta italiana, un artículo fundamental para quienes quieren entender qué, cómo y cuánto comer, aprendiendo a manejar una dieta que, a diferencia de muchas otras, se puede seguir de forma segura durante toda la vida.

Dieta para depurar el hígado: combatimos la esteatosis

Con la expresion hígado graso (más técnicamente esteatosis) queremos indicar una condición de ganancia excesiva de grasa dentro de las células del hígado. Es común hablar de la enfermedad del hígado graso cuando la grasa del hígado supera el 5% del peso de todo el órgano. Nuevamente, el estilo de vida importa mucho. Puede encontrar más información en nuestros artículos. Hígado graso es Dieta para hígado graso.

Consejo General

Cualquier patología menor puede manejarse mucho mejor si la persona tiene un buen estilo de vida. La comida es, por tanto, un arma adicional que es tanto más poderosa cuanto más vives, mejor. Por ejemplo, definitivamente es inútil preocuparse por comer bien si luego fumas, llevas una vida totalmente sedentaria, te dedicas al alcohol con demasiada frecuencia, etc.

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